料理

卵は私たちの食卓に欠かせない食材で、栄養価が高く、簡単に調理できるため、様々な料理に重宝します。私自身も常に卵を備蓄していますが、スーパーで卵を買ってきて忙しさにかまけて、卵を室温で置き忘れたことはありませんか？私は、忘れっぽいので、時々妻...

中高年主夫初心者の皆さま、日々の食事作りお疲れ様です。「準備から片付けまでが料理」などと、妻には偉そうに豪語しても、仕事に疲れ、時には片付けも手抜きしたい。そんな時ってありませんか？えっ？いつも疲れてる？それは失礼いたしました。そんなあなた...

１週間に２～３回利用している「ヨシケイ」。基本は、レシピ通りに料理しています。けれど、時には自分なりにアレンジしたくなるもの。そこで、今日は、ヨシケイのレシピを少しアレンジしてみました。本日のレシピ「夏野菜のいり鶏」〈材料〉若鶏モモ角切り肉...

こんにちは、シニア主夫まんたろうです。主夫初心者のみなさん、毎日の料理お疲れ様です。献立を考え、食材を調達して、料理をする。めでたく料理をするけれど、調達した食材が残り、それが次に活かしきれず、ついついダメにしてしまうことってありませんか？...

いつも白いごはんばかり。しかもおかずが少ない。そんなマンネリを打破したいとお悩みのあなた。毎日の食事に変化をつけたいと思っていますが、時間や手間がかかるのも嫌ですよね。そんなあなたにおすすめなのが、「炊飯器を使った炊き込みご飯」。炊飯器を使...

（ランチは何にしようかなあ）と迷ったとき、私がよく食べるのが「ニップンよくばり御膳シリーズ」。ニップンよくばり御膳シリーズは、ご飯とおかずがセットになった冷凍食品です。コンビニで手軽に買えて、電子レンジで温めるだけで美味しい食事が楽しめます...

こんにちは、まんたろうです。今日は、私が愛用するレシピ本『みくぽんのもっと節約おかず』（宝島社）の中から、「ほうれん草と豆腐のふわ玉ぞぼろあん」を作りました。何を作るか迷ったとき、これを作れば、奥様に満足してもらえる一品です。このレシピは、...

こんにちは、主夫まんたろうのブログを読んでくださり、ありがとうございます。今回は、私がよく使っている節約レシピ本を3冊ご紹介したいと思います。節約料理といっても、味や見た目には妥協したくないですよね。そんな方におすすめの本がこちらです。「み...

こんにちは、この度は私のブログにお越しいただきありがとうございます。今日は、みくぽんさんのレシピ本『みくぽんのもっと節約おかず』（宝島社）から、「鶏たまうどん」を参考にして作ったうどんのご紹介です。「時短・簡単・節約」の料理本は、たくさん出...

こんにちは、このブログ記事をご覧いただきありがとうございます。今回は、ローソンの2023年上半期弁当売れ筋商品ランキングをご紹介したいと思います。ローソンは、毎月新しいお弁当を発売しており、その中でも人気の高い商品をピックアップしています。...